Noi utilizziamo il termine ROLL, poiché le terminologie che includono il termine “eskimo” possono risultare offensive per popoli artici e subartici quali Inuit e Yupik. Infatti il termine esquimese o eschimese (eskimo in inglese) è stato il termine con cui si conosceva questo popolo fino ai primi degli anni del 1970 che significa “mangiatori di carne cruda” molto offensivo per loro. Di fatto, gli occidentali hanno usato da sempre terminologie approssimative, se non decisamente offensive. La parola Inuit semplicemente significa “esseri umani” o “gente”, in base a questa decisione di usare il nome Inuit, gli anglosassoni hanno cambiato da ESKIMO ROLL a INUIT ROLL il nome della affascinante manovra di auto-salvataggio che in italiano si chiama ESKIMO. Sono gli Inuit ad avere inventato questa manovra, per loro salvavita, infatti uscire dal kayak dopo un ribaltamento nei paesi artici, con parecchi gradi sotto zero, significa morte sicura.